大连海参选购指南-大连原生岛海参好品质值得信赖！中国，是世界上相当早食用海参的国内，南北海域也都出产海参。可是，由于南北所处海域环境有别，所以其品类及品质也大不相同。但越往南海参种类越多；越往北海参品质越好。故辽宁海刺参素有“参中之冠”的美誉，然而细说起辽参中品质相当佳的，当属大连海参，所以大连海参可谓是刺参中的“冠中冠”。
众所周知，大连海域是有名的清洁海域，因其远离主航道，海水清澈无污染，水位深而礁石繁多，造就了海参生长的优越条件。另外，大连周边海域的渔民，世代“靠海吃海”，早已形成了计划捕捞，让海洋资源也变成了可持续发展的资源，所以使得此处的海参始终保持较高的繁殖率。
“大连海参”早已被授予了地理标志保护产品认证的标签，而根据国内质检总局167号大连海参地理标志保护的公告规定，大连海参的养殖区域“位于东经120°58’至123°31’，北纬38°43’至40°12’。海水平均温度12.1℃，相当高25℃，相当低1℃。潮差1.5米至2米（相当大4米至4.5米）。盐度垂直分布一致，平均30‰至32‰，营养盐丰富”。这个区域的海水温度，可谓恰到好处，相当低比3℃稍低，相当高比20℃稍高，非常适合刺参的生长。除此之外，大连海域在黄渤海分界线附近，位于我国四大渔场之一的黄渤海渔场，每年四五月份黄海暖流和台湾暖流先后在这里与我国北方沿岸寒流交汇，为刺参提供了良好的生活条件。
各种优越的海域条件使得大连海域生长的刺参肉质更厚，更有弹性，营养价值高。所以，大连海参可谓是海刺参品种中的“冠中冠”！
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